| 先苦后甜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 583克 | 先苦后甜热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于有氧运动78分钟消耗的热量...350 | |||||
先苦后甜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、紫薯（两小个）、蜂蜜（适量）
1/3. 把挑选好的苦瓜和紫薯洗净后 把苦瓜里面的瓤全部一点不留的捣出来 1、起锅放水烧开后把苦瓜放进去灼一下 放苦瓜进去前先在锅里滴点色拉油或者麻油吧 为了保持鲜色！2、然后把紫薯放蒸锅里蒸熟。
2/3. 把蒸好的紫薯拿出来捣成泥放一点蜂蜜再捣均匀 然后把紫薯塞进灼好水的苦瓜里 压的紧紧的。然后用刀切成厚片！
3/3. 最后摆盘 大功告成。记得要热的时候吃才好吃哟！紫薯是粗粮 不会长胖哟那吃苦瓜就更不会长肉肉了
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、抗肿瘤、抗氧化等功效；可与玉米面、番茄、圆茄子搭配；与南瓜、猪大排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、健脾胃、抗癌等功效；可与水芹菜、排骨、牛奶搭配；与大花蟹 、西红柿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与橙子、雪梨、茼蒿搭配；与豆浆、茭白、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 先苦后甜热量454 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质3.44 克
- 碳水化合物93.9 克
- 钠2.8 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾218 毫克