| 咖喱面包蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 煎炸粉 | 克 | 245千卡 | 331千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 总量 | 670克 | 咖喱面包蟹热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于垒球280分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱面包蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面包蟹（一只）、咖喱（一盒）、椰汁（半盒）、洋葱（半棵）、土豆（一个大的）、煎炸粉（适量）
1/5. 螃蟹挖去腮和脏的地方，身体切好成块，蟹腿用刀敲烂，粘煎炸粉下油锅炸至蟹身变红。
2/5. 再下洋葱和土豆块翻炒。
3/5. 把这两样和刚刚炸好的蟹也加进去。
4/5. 加水，大概淹没螃蟹的样子，煮10分钟。不时翻一下防止粘锅。熬到汤汁粘稠就好了。
5/5. 装盘。有个小技巧，蟹壳在炒土豆的时候下下去炒红了就夹起来放在一边，最后盖在蟹的身上。装盘才好看。
食材功效信息
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、促进血液循环、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润颜、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、促进消化等功效；可与羊排、牛肉、猪肝搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、益气等功效；可与牛肉、牛腩、豆角搭配；与樱桃番茄、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
煎炸粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗菌消炎、大便秘结、降血脂等功效；
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营养信息
- 咖喱面包蟹热量1122 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物171.94 克
- 钠102.3 毫克
- 钙573 毫克
- 铁31.31 毫克
- 钾2663 毫克