| 烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 459克 | 烤茄子热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于吹雪机35分钟消耗的热量...270 | |||||
烤茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（一根）、烧烤粉（适量）、葱（一根）、大蒜（一个）
1/5. 切葱，切蒜泥
2/5. 切茄子
3/5. 放好调料
4/5. 放入烤箱
5/5. 烤好了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、抑癌抗瘤、发汗解表等功效；可与菠菜、牛肉、兔肉搭配；与黑鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、缓疲劳等功效；可与双孢蘑菇、里脊牛肉、洋菇搭配；与豆腐丝、熏干、冬枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、解诸毒、强身体等功效；可与猪肉、五花肉、马齿苋搭配；与鸡翅、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤茄子热量157 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物35.2 克
- 钠38 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾662 毫克