| 意式培根香菇肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 467克 | 意式培根香菇肉酱面热量/卡路里1528千卡 | |||

1/8. 意大利面煮8成熟待用(因为意面卷比较难熟,所有最好泡五分钟)

2/8. 洋葱,香菇,培根切碎。

3/8. 炒锅加橄榄油

4/8. 先下入洋葱,煸香。

5/8. 再放入香菇和培根,待培根变色,加入黑胡椒。

6/8. 煸炒3分钟后加入番茄沙司(记住是沙司!)大概占全锅的40%不要不舍得

7/8. 加入水,糖,盐~调味~炖煮大概8~10分钟。

8/8. 然后跟面拌在一起~仔细观赏哎呀-~这就是烹饪的美好所在~
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、健胃保肝、防癌等功效;可与扁豆、芹菜、鲤鱼搭配;与鸽肉、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、防腐抑菌、解油腻等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、保护皮肤等功效;