| 肉酿茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 肉酿茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于壁球6分钟消耗的热量...720 | |||||
肉酿茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肉粒（适量）、长茄子（一个）
1/1. 把茄子切成厚薄一致的片，打花刀，电饼铛擦油煎至微黄，盛出备用，炒锅放油把肉粒炒，放蒜粒，放生抽，盐，，炒至变身盛至盘子里上面铺上茄子片，上蒸锅蒸十分钟，把蒸出的汤放炒锅，碗中放淀粉，水，盐，耗油，糖，放炒锅和汤一起炒，汤汁粘稠了，倒入下面是茄子上面是肉粒的盘子，
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有温肺、益肝、健脾等功效；可与猪肉、黄豆、辣椒搭配；与乌鳢、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉酿茄子热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克