| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 葱油饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/8. 适量面粉加水和成光滑的面团,不要太硬

2/8. 将面团赶成薄薄的饼,倒适量油,使整张饼均匀沾上,然后撒上葱花,盐和十三香

3/8. 把整张饼像这样卷起来

4/8. 然后从一头卷往另外一头,卷成一个面团

5/8. 重新把面团赶成饼,醒十分钟左右

6/8. 平底锅倒油,待油温热把饼放入锅中,盖上锅盖(一定要中火,太大容易糊,太小容易炕干)待一面变黄后翻面,直至两面金黄就可以出锅了。

7/8. 这中间可以不停的用筷子从边往里挤压

8/8. 这样看层次是不是就很明显了
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;