| 烤雞翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 198克 | 烤雞翅热量/卡路里838千卡 | |||

1/3. 拿一個器皿倒入醬油,老酒,胡椒粉,大蒜生薑末。把雞翅放入調好的醬汁里醃製5個小時左右(時間長度按照個人喜好)入味。

2/3. 在錫紙上抹少量的色拉油(防止霑粘)。200℃上下火烤20分鐘,中間需要翻面。

3/3. 雞翅烤好后馬上抹蜂蜜裝盤,表面皮脆,內部肉嫩汁鮮。
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、促消化、散寒等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与桑葚、鸭梨、雪梨搭配;与白开水、豆腐花、洋葱相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、杀菌、改善肝功能等功效;可与洋葱、武昌鱼、火腿搭配;与鸭肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;