| 红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆丁 | 克 | 103千卡 | 81千卡 | 2.35克 | 1.28克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 565克 | 红烧土豆热量/卡路里2153千卡 | |||
 热量2153千卡，相当于吃东西1435分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、土豆丁（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、八角（适量）
1/1. 先倒入油，油滚后倒入肉，翻炒至变色，倒入老抽。加入土豆，加盐加糖。就OK了……
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与南瓜、萝卜、丝瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆丁的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧土豆热量2153 千卡
- 脂肪59.51 克
- 蛋白质25.42 克
- 碳水化合物227.27 克
- 钠10367.8 毫克
- 钙341 毫克
- 铁31.54 毫克
- 钾1068 毫克