| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 479克 | 蛋炒饭热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于露营362分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、火腿肠（一根）、葱花（适量）、植物油（适量）、鸡蛋（一个）、盐（适量）
1/9. 先来张铁釜正面照，很高端大气哦，煮饭时，可以自由选择米饭的口感和米种，做蛋炒饭选择的就是劲道，灶烧饭和长粒香大米
2/9. 煮出来的米饭劲道，粒粒分明，绝对好吃
3/9. 满满一大锅哦
4/9. 开始炒饭，盛出一碗米饭
5/9. 把火腿肠切小丁，鸡蛋打成蛋液，葱切成葱花
6/9. 锅里放植物油，倒入鸡蛋液，炒熟，尽量炒碎点
7/9. 然后加入火腿肠丁，翻炒均匀，倒入米饭，快速翻炒均匀
8/9. 最后加入适量盐，倒入葱花翻拌均匀就可以关火了
9/9. 装盘，粒粒分明，看起来很有食欲哦，米饭好，就能做出好的蛋炒饭
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止渴、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补虚、生津液等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效；可与银鱼、桂圆肉、苋菜搭配；与豆奶、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量905 千卡
- 脂肪120.21 克
- 蛋白质31.56 克
- 碳水化合物55.02 克
- 钠11007.2 毫克
- 钙131 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾395 毫克