| 五花肉豆角焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 850克 | 五花肉豆角焖饭热量/卡路里2537千卡 | |||

1/10. 大米洗净放置30分钟

2/10. 五花肉洗净切丁

3/10. 豆角、胡萝卜切丁,准备玉米粒

4/10. 锅中稍放油把五花肉煎出油,再放料酒

5/10. 放入其余食材翻炒,放盐、老抽、生抽、蚝油

6/10. 放没过食材的开水大火煮开后关火

7/10. 连汤带水倒入米中,水量比平时稍微少点。

8/10. 开启煮饭功能

9/10. 煮饭结束后再焖10分钟,放入葱花拌匀即可

10/10. 好香
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、清肺、缓解胃痛等功效;可与荷叶、白果、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、补中益气、安养精神等功效;可与虾皮、冬瓜、鸡肉搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效;可与丝瓜、紫菜、茄子搭配;与香菜、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、下气等功效;可与蜂蜜、圆白菜、鲈鱼搭配;与山楂、辣椒、茄子相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、健脑、增加记忆力等功效;可与酸奶、魔芋、草莓搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;