首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
白酱蘑菇

白酱蘑菇的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
白酱蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油178千卡888千卡1.4克98克
面粉73千卡366千卡11.3克1.5克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
花菇19千卡19千卡2.2克0.3克
4千卡59千卡2克0克
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量648白酱蘑菇热量/卡路里2221千卡
汽车打蜡 热量2221千卡,相当于汽车打蜡494分钟消耗的热量...270

白酱蘑菇的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄油(20克)、面粉(20克)、口蘑(10朵左右)、花菇(2朵左右)、纯牛奶(250毫升)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、淡奶油(少量)
白酱蘑菇的做法图解1

1/5. 小火融化黄油

白酱蘑菇的做法图解2

2/5. 黄油差不多要完全融化时,加入与黄油差不多体积的面粉,保持小火,炒到面粉与黄油充分融合

白酱蘑菇的做法图解3

3/5. 加入牛奶和淡奶油,继续保持小火,同时不断搅拌,至面粉与牛奶完全融合,没有颗粒

白酱蘑菇的做法图解4

4/5. 至上一步,整个白酱的制作就完成啦,可以拿来做各种白酱XX啦。
既然是白酱蘑菇,接下来就加入切成薄片的口蘑和花菇,不停翻拌,可以依据自己对浓稠度的喜好调节加入牛奶的量,大约3~5分钟后调入适量盐和黑胡椒,翻拌均匀即可关火。

白酱蘑菇的做法图解5

5/5. 装盘,开始享受裹满浓浓奶香的美味吧

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、美容减肥、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

花菇的热量19千卡(每100克);具有治疗高血压、治风破血、降低胆固醇等功效;可与葱、青豆、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、大便秘结、美容等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与醋、杨梅、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 白酱蘑菇热量2221 千卡
  • 脂肪207.41 克
  • 蛋白质63.67 克
  • 碳水化合物179.23 克
  • 11531.1 毫克
  • 441 毫克
  • 25.81 毫克
  • 3648 毫克

相关知识

扫一扫手机查看