| 酒酿蛋花 我最爱用的下奶汤系列热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 酒酿蛋花 我最爱用的下奶汤系列热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于越野摩托132分钟消耗的热量...240 | |||||
酒酿蛋花 我最爱用的下奶汤系列的做法共1个步骤
食材主料/辅料
米酒（250毫升）、酒酿（50克）、鸡蛋（1个）、红糖（少许）
1/1. 锅中加入米酒和酒酿大火烧开，也可适量加水看个人喜好。烧开后打入一个蛋花，蛋花成型即可关火盛盘。装出后加一勺红糖搅匀。
食材功效信息
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、丰胸、美容等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与生菜、黄豆、明虾搭配；与味精、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、补血养颜、温胃驱寒等功效；可与小米、姜、小米面搭配；与竹笋、肥牛、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿蛋花 我最爱用的下奶汤系列热量530 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物116.52 克
- 钠163 毫克
- 钙206 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾438 毫克