海绵小蛋糕的热量和减肥功效

1/14. 准备材料！烧一盆热水备用。

2/14. 鸡蛋打入无水无油的盆，用打蛋器打散。

3/14. 白砂糖倒入蛋液，将盆坐在热水上，用打蛋器打发。

4/14. 提起打蛋器，能画出清晰且不会立即消失的纹路时，打发完成。烤箱预热180℃。

5/14. 筛入面粉，从小往上翻拌均匀。

6/14. 色拉油和清水混合均匀，倒入面糊。翻拌均匀。

7/14. 面糊倒入铺着油纸的烤盘，振一振。送入预热好的烤箱。中层，十五分钟。

8/14. 烤好的海绵蛋糕，稍微放凉，脱模，撕去油纸。

9/14. 随手拿来一工具，圆形或者方形都行，压出几个圆形的小蛋糕。

10/14. 奶油加入十五克白砂糖，打发。

11/14. 加入少量蓝莓果味粉。没有可以不加。

12/14. 用三片小蛋糕，夹层抹奶油。

13/14. 四周抹上奶油，蛋卷放保鲜袋，压碎，撒在蛋糕周围，放上几颗蔓越莓装饰。