| 南瓜挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 巧克力 | 克 | 177千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 422克 | 南瓜挞热量/卡路里509千卡 | |||

1/6. 南瓜蒸熟打成泥取180g备用。

2/6. 加入鸡蛋液、牛奶120ml、糖粉30g搅拌均匀。过筛去杂质。

3/6. 把做好的南瓜挞水倒入挞皮里。

4/6. 烤箱预热200度放下层烤10分钟,转180度烤30分钟。

5/6. 巧克力融化放入裱花袋剪很小的口子使用,塑料板底铺上保鲜膜。

6/6. 画出蜘蛛网的样子放入冰箱冷冻,冻约10分钟取出装式蛋挞即可。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热解毒、防前列腺等功效;可与排骨、薏米、猪肉搭配;与辣椒、山药、北极虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠、美容等功效;可与草莓、甘蔗、木瓜搭配;与橙子、空心菜、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养心、止渴、润肺补肾等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防心血管疾病、提高记忆力、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;