| 玫瑰苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1119克 | 玫瑰苹果派热量/卡路里2335千卡 | |||
 热量2335千卡，相当于空手道234分钟消耗的热量...600 | |||||
玫瑰苹果派的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（210克）、黄油（90克）、豆浆（70毫升）、细砂糖（30克）、苹果（2个）、蜂蜜（2勺）、白砂糖（3勺）、水（50毫升）
1/14. 所需食材
2/14. 将黄油软化，加入低筋面粉和细砂糖，用手搓揉均匀，混合好的面粉像粗玉米粉
3/14. 加入豆浆揉成面团，静置松弛30min
4/14. 利用这时间，把苹果切成薄片
5/14. 将蜂蜜、细砂糖、水一同加入电饭煲中，选择蒸煮键煮成糖浆，加入苹果片，煮1min变软，捞起控干水份
6/14. 将面团揉匀，擀成薄皮
7/14. 放入蛋挞模具中整形，并用牙签叉上小孔
8/14. 将做派皮剩下的面团，擀成薄皮，切成3~4cm宽，1cm厚的长条
9/14. 将苹果排列整齐，折叠起另一半派皮
10/14. 卷成卷，美丽的玫瑰苹果派做好了
11/14. 放入派皮中
12/14. 将烤箱预热200° 5min，放入做好的半成品，中层，180°，40min
13/14. 成品
14/14. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛寒暖胃、生津解渴、利大肠等功效；可与枸杞、胡萝卜、花生搭配；与蜂蜜、药物、山竹相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、降低胆固醇、减肥等功效；可与香蕉、鱼肉、洋葱搭配；与紫甘蓝、胡萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰苹果派热量2335 千卡
- 脂肪102.2 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物370 克
- 钠46 毫克
- 钙93 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾239 毫克