| 宝宝肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 宝宝肉松热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于登山机143分钟消耗的热量...402 | |||||
宝宝肉松的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、姜（2片）、白糖（1勺）、酱油（2勺）
1/5. 腌肉：肉洗干净加入姜片腌2小时，当然时间允许可以更久
2/5. 放高压锅压半个小时，取出擀丝
3/5. 放面包机，输入果酱程序，两小时（第一次做怕太过火，输入一小时，事实证明真的要两小时才能成功）
4/5. 这是一小时的成果图，口感是肉丝不是肉丝
5/5. 成功！PS：适合宝宝吃的、大人吃可以在糖和酱油用量上增加一倍
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肠胃、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、扁豆、茄子搭配；与荞麦、龟、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温中止呕、发汗解表等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效；
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营养信息
- 宝宝肉松热量956 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物121.8 克
- 钠5830.8 毫克
- 钙105 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾1068 毫克