| 清新柠檬轻芝士冻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 牛油 | 克 | 296千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 322克 | 清新柠檬轻芝士冻饼热量/卡路里1638千卡 | |||
 热量1638千卡，相当于小轮自行车193分钟消耗的热量...510 | |||||
清新柠檬轻芝士冻饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
cream cheese（150克）、鲜奶油（200毫升）、牛奶（150毫升）、柠檬汁（15毫升）、幼砂糖（20克）、消化饼（8块）、牛油（40克）、吉利丁片（2片）
1/9. 材料
2/9. 牛油溶化后加入压碎的消化饼，拌匀放模底压实，喜欢饼底厚的就加多几块，放入冰箱一小时。我是放急冰，然后去准备下面材料，10分钟后拿出来也ok了
3/9. cream cheese搅匀加入砂糖，柠檬汁再搅匀，我喜欢柠檬味，刨了点柠皮屑加进去
4/9. 再加入奶油打匀
5/9. 吉利丁片用冷水泡软捞起放入牛奶中，隔热水温热搅溶
6/9. 牛奶加入之前的cream cheese糊搅匀
7/9. 倒入蛋糕模，放冰箱保鲜格最少6小时
8/9. 蛋糕模底我垫了块油纸才铺饼干碎，用风筒热风吹一下圆边，就能轻松脱模了，一拿出来就吃了两块，放了柠檬汁和柠檬皮屑，一点都不腻哦
9/9. yummy
食材功效信息
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有预防便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、美容养颜等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与橘子、番茄酱、西兰花相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、预防心血管疾病、止咳等功效；可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配；与山楂＋牛奶、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、补充营养、促进消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清新柠檬轻芝士冻饼热量1638 千卡
- 脂肪181.5 克
- 蛋白质94.31 克
- 碳水化合物10 克
- 钠898.2 毫克
- 钙309 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾459 毫克