| 清蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 80克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里23千卡 | |||

1/4. 鲫鱼两天洗净,抹盐,肚里,放上姜丝,腌制20分钟后放入蒸锅内,蒸10分钟左右。

2/4. 葱姜蒜,香菜切好待用

3/4. 鱼蒸好后放葱姜蒜,蒸鱼豉油,将烧好的热油泼到鱼上就可以了。

4/4. 可以直接微我
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、发汗透疹、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配;与五花肉、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;