| 土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 土豆炖牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于深蹲106分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆炖牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、姜（适量）、洋葱（适量）、红萝卜（适量）、土豆（适量）、匈牙利红椒粉（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/7. 材料一览
2/7. 所有材料（除红椒粉），该去皮的去皮，切成块
3/7. 热锅下橄榄油，依次放入姜块、洋葱块爆香
4/7. 下牛肉块翻炒至牛肉颜色变浅
5/7. 加水及匈牙利红椒粉煮滚
6/7. 转到沙煲里，下红萝卜块一起煮
7/7. 红萝卜块煮十五分钟后下土豆，然后小火焖一小时，加盐调味后关火。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、止渴止涎、益气血等功效；可与大白菜、土豆、鸡腿菇搭配；与田螺、鲶鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克