| 菠菜瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 674克 | 菠菜瘦肉粥热量/卡路里1763千卡 | |||
1/4. 第一次做这个粥,时间稍微长了一点(用了两个小时,哎!)。
米淘好,先煮着,放小半勺盐。
2/4. 煮粥的时候,把肉切碎碎(我用料酒和淀粉为了一下,也可以不用的)。
把菠菜切碎(形状自己定),过热水抄1分钟(不抄会影响钙的吸收呦)。
3/4. 粥煮到1小时的时候,放入肉碎。

4/4. 出锅前十分钟放入菠菜。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增强抗病能力、通肠导便等功效;可与花生、茄子、牡蛎搭配;与黄瓜、大豆、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、和胃、提高免疫力等功效;可与黑豆、胡萝卜、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、消毒等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;