| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 476克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里1501千卡 | |||
 热量1501千卡，相当于铺瓷砖334分钟消耗的热量...270 | |||||
酸奶蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、玉米淀粉（适量）、黄油（适量）、鸡蛋（适量）、酸奶（适量）、糖粉（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 蛋清，蛋黄分离
3/9. 将蛋黄，酸奶，蛋糕粉，淀粉混合搅拌，制成糊糊，备用！
4/9. 现在准备打发蛋白
5/9. 这是干性打泡后的蛋白！
6/9. 将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊糊中，搅拌均匀！
7/9. 糊糊三分之二盛入纸杯中，预热烤箱，180度20分钟！
8/9. 接下来是等待的过程，可以听听歌哦哦，敷个面膜也可以哦哦
9/9. 酸奶蛋糕OK啦！这款酸奶蛋糕较纯奶蛋糕口味不腻！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、预防便秘、宽肠胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效；可与丝瓜、青椒、牡蛎 搭配；与消炎片、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、促进消化、治疗便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蛋糕热量1501 千卡
- 脂肪111.71 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物285.19 克
- 钠230.4 毫克
- 钙269 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾526 毫克