| 自制大米小米黑芝麻锅巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 178克 | 自制大米小米黑芝麻锅巴热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于观鸟254分钟消耗的热量...150 | |||||
自制大米小米黑芝麻锅巴的做法共10个步骤
食材主料/辅料
剩米饭（里面加了小米）（300克）、黑芝麻（少许）、葱花（少许）、鸡蛋（1个）、盐（少许）
1/10. 将米饭放入料理盆里稍微捯粘一点儿，我用的是捣蒜的东东
2/10. 加入葱花，黑芝麻，也可以加个鸡蛋，盐巴少许
3/10. 在案板上铺上保鲜膜，将米饭拌匀后放入，再盖上一层保鲜膜静置一会儿。
4/10. 将饭团擀成稍薄点儿的面饼，保鲜膜的作用就是不沾面板和擀面杖噢。
5/10. 切成整齐的小方块，很好看吧
6/10. 电饼铛内多放些花生油，上层也刷点油
7/10. 下锅
8/10. 五分钟后，翻面
9/10. 再等五分钟出锅喽
10/10. 装盘开吃喽～
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、促进骨骼发育、补钙等功效；可与糯米粉、海带、香蕉搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、增强食欲、抗菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、保护肝脏等功效；可与干贝、桂圆肉、玉米搭配；与鹅肉、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、清污解毒等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制大米小米黑芝麻锅巴热量636 千卡
- 脂肪55.61 克
- 蛋白质33.66 克
- 碳水化合物37.42 克
- 钠10182.3 毫克
- 钙895 毫克
- 铁26.95 毫克
- 钾506 毫克