| 彩椒培根披萨6寸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 242千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 885克 | 彩椒培根披萨6寸热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡，相当于拖地板408分钟消耗的热量...210 | |||||
彩椒培根披萨6寸的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 酵母粉加入40度左右温水化开。
2/9. 面粉中加入食盐、白糖、酵母水，和成光滑面团。
3/9. 光滑面团盖保鲜膜进行发酵。如果温度低可用烤箱进行发酵（烤箱预热100度，关火，放碗热水在烤箱里，面盆放烤箱进行发酵）
4/9. 趁发面的功夫准备材料，洋葱切丁，培根切块。
5/9. 西红柿切小块，胡萝卜切小碎，马蹄菇切片。
6/9. 接下来就是炒披萨酱了，锅内放油，下培根翻炒，接着放入胡萝卜碎，西红柿小块，洋葱丁，加入少量食盐，番茄酱，少量白糖，翻炒片刻即可。
7/9. 我做的是花边披萨，所以面发好后排气，擀面杖擀成大面饼，边留厚一点，用叉子在面饼上戳些孔，火腿肠切厚点的片在面饼上围一圈。然后在披萨皮上依次放上炒好的披萨酱，彩椒，马蹄菇片，马苏里拉奶酪，烤箱预热200度5分钟后进烤箱。进烤箱后调到180度，烤15分钟就可以出来了。
8/9. Duang!Duang!Duang!美味亮相啦！味道跟必胜客的不差啊！(^_^)
9/9. 味道棒棒哒，做给家人吃吧！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、促消化、促进消化等功效；可与北极虾、小白菜、鸡蛋搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、下气等功效；可与鳕鱼、绿豆芽、豆浆搭配；与西红柿、苹果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 彩椒培根披萨6寸热量1428 千卡
- 脂肪67.27 克
- 蛋白质121.12 克
- 碳水化合物145.77 克
- 钠2793.8 毫克
- 钙813.7 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾2172 毫克