| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 1798千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 521克 | 葱油拌面热量/卡路里2607千卡 | |||
 热量2607千卡，相当于滑雪372分钟消耗的热量...420 | |||||
葱油拌面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（200克）、大葱（2颗）、老抽（2汤匙）、酱油或生抽（2汤匙）、白糖（1汤匙）、食用油（200克）、盐（1克）
1/9. 大葱洗干净后切丝，也不用切太细。
2/9. 锅里放入油，微热后放入葱丝。
3/9. 然后一直小火，慢慢熬制，这个过程需要二十分钟左右。最后葱变成这样就可以了，一定要小火，要不葱会糊的。
4/9. 这是老抽和酱油和白糖以及少许盐拌匀的汁。如果口味重的可以稍微放点盐，口味轻的也可以不放盐。老抽和酱油都是咸的，看个人口味了。
5/9. 在把调好的酱汁放进去，改中火一分钟，用铲子慢慢翻动即可。
6/9. 然后开始煮面，我用的是这种拉面。什么面都可以。
7/9. 水开之后把面条放进去煮熟就可以了。然后过一遍凉水。
8/9. 浇上葱油开吃吧！味道和不错。
9/9. 哈哈！好吃！葱油吃不完可以装进瓶里，放入冰箱。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、发汗、降低胆固醇等功效；可与明虾、粳米、北极虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、止咳等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、预防高血压等功效；
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营养信息
- 葱油拌面热量2607 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物204.8 克
- 钠10066.2 毫克
- 钙105 毫克
- 铁7 毫克
- 钾420 毫克