| 西洋菜馄炖+小云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋菜 | 克 | 51千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 38千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 579克 | 西洋菜馄炖+小云吞热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于练武术13分钟消耗的热量...790 | |||||
西洋菜馄炖+小云吞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
1/3. 猪肉洗净剁肉馅.
2.因我准备两种味道的馄炖，下面分别说明
a.西洋菜洗净沥干水份，拌入肉馅，分别 加入姜末、一只鸭蛋、香油、盐、生抽拌匀即可备用。
b.韭菜洗净切末、土豆切薄片再切丝过热水焯半熟过冷水再沥干切末拌入肉馅，韭菜末，放一只鸭蛋，切少许胡萝卜丁，加入匀香油、盐、黄酒、生抽、拌匀即可
3.锅里水煮开加盐和少许油防止馄炖沾锅，下大青菜烫熟，放入大馄炖煮开加两次冷水，开了捞出，下小云吞，煮开捞出
4.汤料自己随意搭配，爱吃辣可以放辣油哦，我放的牛肉辣酱油
2/3. 猪肉洗净剁肉馅.
2.因我准备两种味道的馄炖，下面分别说明
a.西洋菜洗净沥干水份，拌入肉馅，分别 加入姜末、一只鸭蛋、香油、盐、生抽拌匀即可备用。
b.韭菜洗净切末、土豆切薄片再切丝过热水焯半熟过冷水再沥干切末拌入肉馅，韭菜末，放一只鸭蛋，切少许胡萝卜丁，加入匀香油、盐、黄酒、生抽、拌匀即可。
3.分别包西洋菜馄炖和韭菜土豆肉馅馄炖和
3/3. 锅里水煮开加盐和少许油防止馄炖沾锅，下大青菜烫熟
2.放入大馄炖煮开加两次冷水，开了捞出，下小云吞，煮开捞出
3.汤料自己随意搭配，爱吃辣可以放辣油哦，我放的牛肉辣酱油
食材功效信息
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经、避孕、化痰止咳等功效；可与无花果、杏仁、罗汉果搭配；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、温中行气、肾虚阳痿等功效；可与猪肉、黄豆芽、墨鱼搭配；与蒜薹、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和中养胃、和胃等功效；可与豇豆、醋、牛肉搭配；与圣女果、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、防癌等功效；可与西瓜、菠菜、香菜搭配；与猕猴桃、苹果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西洋菜馄炖+小云吞热量175 千卡
- 脂肪2.38 克
- 蛋白质10.599999 克
- 碳水化合物37.05 克
- 钠497.2 毫克
- 钙353 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾1313 毫克