| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 850千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 1000克 | 酸菜鱼热量/卡路里850千卡 | |||

1/8. 备料

2/8. 腌渍鱼片,其他剁块备用

3/8. 酸菜,佐料

4/8. 葱,姜,蒜,花椒炒香,下鱼皮,鱼骨煎透加水!

5/8. 熬出浓汤

6/8. 放入酸菜

7/8. 最后加入腌好的鱼片,高火煮沸

8/8. 出锅成品
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有行水渗湿、解毒去热、澄清肾水等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;