| 糖渍橙皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 499克 | 糖渍橙皮热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于打沙袋89分钟消耗的热量...360 | |||||
糖渍橙皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
橙子（4个）、白糖（100克）、水（100克）
1/8. 将橙子冲洗干净，如果买的橙子打过蜡的，要用盐搓一搓把蜡洗干净
2/8. 把脐橙切成8瓣，果肉直接吃掉
3/8. 用刀将白色部分削掉，因为白色部分是苦的，要用剪刀剪成丝
4/8. 橙皮放入锅里，加多点水防被煮干，大火煮开转中火煮10分钟，这是为了去除橙皮的涩味
5/8. 橙皮冲洗一下放回锅里，加100克水，100克糖，大火煮开转小火煮
6/8. 边煮边搅，煮至橙皮变透明无水分，倒入干净的盘里室内晾干1个小时。尝一下是不是特别好吃
7/8. 加入适量白糖到橙皮里，搅拌均匀，再放室内晾干一个晚上
8/8. 做好的糖渍橙皮用干净的瓶子装起来，可以放进冰箱存放
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、止渴、清肠等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、虾、槟榔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖渍橙皮热量534 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质1.04 克
- 碳水化合物111.65 克
- 钠3.4 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾312 毫克