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韩式人参鸡汤

韩式人参鸡汤的热量和减肥功效

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韩式人参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
童子鸡1706千卡225千卡15.8克18.1克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
人参84千卡322千卡11.00克0.30克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
黄芪52千卡287千卡14.90克1.10克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
栗子564千卡185千卡4.8克0.7克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
总量1671韩式人参鸡汤热量/卡路里4120千卡
踢踏舞 热量4120千卡,相当于踢踏舞858分钟消耗的热量...288

韩式人参鸡汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

童子鸡(1只)、糯米(0.5杯)、黄芪(1根)、人参(3支)、蒜头(2个)、红枣(6个)、栗子(2个)、葱花(2段)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
韩式人参鸡汤的做法图解1

1/6. 糯米洗净浸泡2小时后,沥干水分备用;黄芪、人参洗净备用;蒜头、红枣、栗子去皮去壳洗净备用

韩式人参鸡汤的做法图解2

2/6. 将鸡的内脏去除洗净,将糯米、蒜头、2颗大红枣、栗子和人参塞入鸡肚子里,用棉线或者竹签等将鸡肚子封起来

韩式人参鸡汤的做法图解3

3/6. 锅中加水,将鸡、黄芪、圆葱放入,水要沒过鸡,沸腾后转中小火,1个半小时后加适量盐和胡椒粉调味即可

韩式人参鸡汤的做法图解4

4/6. 成品

韩式人参鸡汤的做法图解5

5/6. 成品

韩式人参鸡汤的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

童子鸡的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与海马搭配;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止汗、壮气提神等功效;可与桑葚、鸭肉、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

黄芪的热量287千卡(每100克);具有益气升阳、减少血栓形成、脱毒等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;

人参的热量322千卡(每100克);具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺等功效;可与鸡肉、虫草搭配;与樱桃萝卜、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、护肝、防癌症等功效;可与武昌鱼、马齿苋、粳米搭配;与草菇、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式人参鸡汤热量4120 千卡
  • 脂肪30.7 克
  • 蛋白质71.06 克
  • 碳水化合物397.96 克
  • 10109.6 毫克
  • 965 毫克
  • 19.1 毫克
  • 1215 毫克

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