| 冬季永恒的主流菜-醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 506克 | 冬季永恒的主流菜-醋溜白菜热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于攀岩66分钟消耗的热量...660 | |||||
冬季永恒的主流菜-醋溜白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（1个）、葱（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 白菜竖着切，我个人喜欢吃白菜叶子，根留下来放花盆用水升着开花用。
2/6. 热锅放油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。
3/6. 放入白菜，加生抽和盐翻炒至白菜无水。
4/6. 调醋溜汁。两勺生粉，水，醋和香油混合。
5/6. 白菜蔫吧了以后倒入酱汁，翻炒均匀出锅。
6/6. 用图说话。我这个之前放在阳台冻得导致花很小，室内一般两三天就发芽开会，持续时间会很久。一般土豆啦，红薯啦都可以这样开花。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、养胃生津、增强抵抗力等功效；可与鳜鱼、栗子、海带搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、健胃、挡辐射等功效；可与北极虾、基围虾、白菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬季永恒的主流菜-醋溜白菜热量731 千卡
- 脂肪12.41 克
- 蛋白质17.38 克
- 碳水化合物59.88 克
- 钠266 毫克
- 钙52 毫克
- 铁6.67 毫克
- 钾1378 毫克