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猫爪汤圆

猫爪汤圆的热量和减肥功效

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猫爪汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红曲粉24千卡395千卡32.89克0克
瓜子仁376千卡606千卡19.1克53.4克
南瓜子591千卡597千卡26.60克46.1克
花生913千卡567千卡21.7克48克
猪油585千卡886千卡0克100克
核桃仁713千卡654千卡15.2克65.6克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量642猫爪汤圆热量/卡路里3730千卡
小轮自行车 热量3730千卡,相当于小轮自行车439分钟消耗的热量...510

猫爪汤圆的做法共6个步骤

食材主料/辅料

水磨糯米面(适量)、红曲粉(适量)、瓜子仁(适量)、核桃仁(适量)、南瓜子(适量)、花生(适量)、黑芝麻白芝麻(适量)、猪油(适量)、白糖(适量)、红糖(适量)
猫爪汤圆的做法图解1

1/6. 各种仁组合。自己按照口味选择。

猫爪汤圆的做法图解2

2/6. 擂钵擂碎。不用太碎。有颗粒也比较香噢。

猫爪汤圆的做法图解3

3/6. 糯米粉取适量。自己按照量调面。一部分糯米粉和好揉成一团,下沸水煮熟。捞起放入余下干粉中趁热和到一起。成一光滑面团。此种方法和面虽然易干。可是不易开裂。

猫爪汤圆的做法图解4

4/6. 用煮面团的开水烫少量糯米粉与红曲粉的混合粉。揉成猫爪形状。沾一点水放到包好的汤圆上。

猫爪汤圆的做法图解5

5/6. 白色面团部分包馅时候可能会变硬。没关系。沾少量水就好。注意,沾在面上不要沾在手上。

猫爪汤圆的做法图解6

6/6. 用的大枣桂花红糖水煮的。

食材功效信息

红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

瓜子仁的热量606千卡(每100克);具有催眠、预防心血管疾病、防衰老等功效;

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有破血祛瘀、消炎杀菌、防癌等功效;可与鳝鱼、芹菜、猪腰搭配;与野鸡肉、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

南瓜子的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高性功能、美容、提高性欲等功效;可与蜂蜜、槟榔、白糖搭配;与羊骨、羊肉、咖啡相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与莲子、红枣、苦菊搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猫爪汤圆热量3730 千卡
  • 脂肪313.1 克
  • 蛋白质115.79 克
  • 碳水化合物318.89 克
  • 6045.9 毫克
  • 350 毫克
  • 10.86 毫克
  • 2190 毫克

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