| 腌青蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 459克 | 腌青蒜热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于保龄球运动354分钟消耗的热量...180 | |||||
腌青蒜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青蒜（300克）、生抽（50毫升）、白糖（适量）、麻油（适量）、花生油（适量）
1/2. 把青蒜洗好，切段，切成五厘米左右的长度。然后用开水再洗一下。放进一个大兜里，放入生抽、糖，用手搓一下，把青蒜搓得软软的，让它们腌五分钟。
2/2. 然后就装盘，淋入花生油和麻油。起菜咯！
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、防癌症、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、润肠通便、降血压等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋养调气、健脑益智、抗老化等功效；
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营养信息
- 腌青蒜热量1063 千卡
- 脂肪200.4 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物106.4 克
- 钠15.3 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾300 毫克