| 舌尖上的牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑椒汁 | 克 | 39千卡 | 129千卡 | 3.3克 | 2.4克 |
| 总量 | 773克 | 舌尖上的牛肉热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于擦洗地板63分钟消耗的热量...228 | |||||
舌尖上的牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
雪花牛肉（180克）、圣女果（一个）、柠檬（四分之一个）、玫瑰花花瓣（一片）、黄瓜（一小截）、地瓜丸（五个）、黑椒汁（30克）
1/1. 第一步 将买好的牛肉放入卤锅中卤至牛肉微烂捞出晾凉。并切成2.0的小块。
第二步 把小土豆入油锅中炸至金黄色捞出摆盘，并撒上椒盐，再分别将其它辅料装盘。
第三步 锅上火，热锅凉油，将切好的牛肉放入锅中煎至表皮略焦状即可摆盘。
第四步 把黑椒汁倒入锅中热透，淋在牛肉上即可。
食材功效信息
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有生津止渴、预防高血压、促进消化等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与螃蟹、绿豆、土豆相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、化痰止咳、生津解暑等功效；可与鸡肉、三文鱼、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、降血糖等功效；可与醋、木耳菜、豆腐搭配；与水芹菜、白萝卜、番茄相克，同食可能会引起不适；
黑椒汁的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 舌尖上的牛肉热量241 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物38.4 克
- 钠6 毫克
- 钙125 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾311 毫克