| 培根意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 18千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 951克 | 培根意面热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡，相当于宗教舞250分钟消耗的热量...300 | |||||
培根意面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 先将洋葱，青椒切成丝。番茄，胡萝卜，蒜头，培根切成小丁。青椒，胡萝卜入开水里煮熟捞起备用（青椒烫一下即可）
2/6. 锅中烧开开水，可滴入几滴橄榄油，少量盐，开水烧开后放入意面，（可正放散开比较容易受热，待锅底的意面软之后可轻轻搅拌，这样可防止意面断掉）盖好锅盖煮十分钟即可捞出备用，（出锅后可放点橄榄油拌匀）
3/6. 黄油切成薄片，取一平底锅，锅烧热将黄油放入锅中再放蒜头炒香，再放入培根翻炒至七分熟，盛起备用
4/6. 调酱（意大利面酱，番茄沙司，蒜蓉酱，比例为3～1～1的量来调）
5/6. 锅中放入适量橄榄油，将洋葱和番茄先放入翻炒几下，再倒入青椒和胡萝卜一同翻炒加半碗开水，烧开后放入刚刚调好的面酱翻炒，再倒入意面炒均匀即可
6/6. 装入美美的盘子后记得撒了一个黑胡椒粉，味道更佳
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、保护皮肤等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、健胃消食、降血压等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、西兰花搭配；与黄瓜、石榴、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃、挡辐射等功效；可与鳝鱼、黑木耳、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、防癌等功效；可与比目鱼、蜂蜜、莴笋搭配；与红枣、柠檬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根意面热量1248 千卡
- 脂肪224.13 克
- 蛋白质35.07 克
- 碳水化合物253 克
- 钠1166.1 毫克
- 钙716 毫克
- 铁14.22 毫克
- 钾2544 毫克