豆豉鲮鱼炒凉瓜的热量和减肥功效

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豆豉鲮鱼炒凉瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
豆豉	克	132千卡	254千卡	24克	2.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
砂糖	克	221千卡	387千卡	0克	0克
豆豉鲮鱼	克	367千卡	399千卡	30.7克	26.9克
总量	486克	豆豉鲮鱼炒凉瓜热量/卡路里1450千卡
热量1450千卡，相当于郊游362分钟消耗的热量...240

豆豉鲮鱼炒凉瓜的做法共4个步骤

蒜头（5块）、辣椒（2个）、豆豉鲮鱼（1条）、豆豉（1勺）、凉瓜（1条）、盐（1勺）、砂糖（半勺）

1/4. 先把凉瓜切块焯熟沥干备好

2/4. 蒜头切片容易出味，辣椒切末

3/4. 在甘竹牌豆豉鲮鱼罐头中，拿出一条鲮鱼切条，拿勺子弄一勺豆豉出来！开火倒进油爆香蒜头辣椒末还有豆豉和豆豉鲮鱼，把沥干备好的凉瓜放进去炒，转小火把调味料逐一放进去加一点点水，开大火炒至均匀即可上碟

4/4. 大功告成啦，赞！

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、预防感冒、改善肝功能等功效；可与龙须菜、莴笋、排骨搭配；与草菇、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、挡辐射、开胃消食等功效；可与羊肉、茄子、白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

豆豉鲮鱼的热量399千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、发汗解表、胸闷烦呕等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、促消化等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；