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酸奶餐包

酸奶餐包的热量和减肥功效

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酸奶餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1444千卡361千卡12克1.66克
酸奶234千卡104千卡2.5克2.7克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋57千卡143千卡12.56克9.51克
白糖255千卡392千卡0.1克0克
酵母粉15千卡325千卡40.44克7.61克
总量774.5酸奶餐包热量/卡路里2360千卡
洗衣服 热量2360千卡,相当于洗衣服1098分钟消耗的热量...129

酸奶餐包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高粉(400克)、酸奶(225克)、白糖(65克)、鸡蛋(40克)、酵母粉(4.5克)、黄油(40克)、盐(4.5克)、蛋液(适量)、即食燕麦片(适量)
酸奶餐包的做法图解1

1/8. 将除黄油外的所有原料放入面包机内搅拌20分钟。

酸奶餐包的做法图解2

2/8. 加入黄油再搅拌20 分钟,搅成可拉出稍呈透明薄膜状的面团

酸奶餐包的做法图解3

3/8. 盖上保鲜膜室温下发酵至2--2.5倍大。

酸奶餐包的做法图解4

4/8. 面团发酵过程中,给模具先涂上一层油。

酸奶餐包的做法图解5

5/8. 再撒上一层高粉防沾。

酸奶餐包的做法图解6

6/8. 发酵好的面团排气后等分成九份,滚圆后直接放入模具内。

酸奶餐包的做法图解7

7/8. 烤箱底部放一盘热水,把生坯放上面,关上烤箱门进行二次发酵。

酸奶餐包的做法图解8

8/8. 发酵好的面团,均匀地刷上蛋液,撒上一层即食燕麦片。放入预热好的烤箱内,烤箱180度,25分钟左右。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、健发、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮去酒毒、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、北极虾、黄豆搭配;与味精、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;

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营养信息

  • 酸奶餐包热量2360 千卡
  • 脂肪119.48 克
  • 蛋白质69 克
  • 碳水化合物234.07 克
  • 276.5 毫克
  • 286 毫克
  • 5.32 毫克
  • 1602 毫克

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