| 俄式提拉米苏黑森林版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 粘米粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 456克 | 俄式提拉米苏黑森林版热量/卡路里1809千卡 | |||
 热量1809千卡，相当于摇摆舞402分钟消耗的热量...270 | |||||
俄式提拉米苏黑森林版的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 1，软化的黄油40克，糖粉60g，二个鸡蛋，牛奶30ml放到搅拌盆里用打蛋器搅匀。
2/9. 2,面粉100g，泡打粉2g，可可粉20g，粘米粉20g过筛后倒入之前滴鸡蛋黄油混和液中用打蛋器搅打。
3/9. 3,打蛋器低档搅拌均匀后，中档再搅打3分钟。
4/9. 4搅打均匀后把面糊放入模具中，预热185度上下火中层，入烤箱烘烤25-35分钟，视你的烤箱温度而定，蛋糕熟没熟用竹签扎一下看看，只要竹签上没有残留就是熟了，注意别烤糊了嘿嘿。
5/9. 5出炉滴蛋糕整型，切下来滴边边角角入烤箱上下火165度烘烤5-10分钟，小心勤看别胡了。
6/9. 6烘烤完滴边角余料用擀面杖或者打碎机弄碎后备用。
7/9. 7奶油部分随意了，喜欢什么口味自己做，我这里就是做饼剩余滴软化滴黄油和剩余滴牛奶＋炼乳搅打后涂抹于整型后滴糕体，一层糕一层奶油，最后把打碎滴边角余料碎涂满蛋糕全身。包保鲜膜入冷藏三十分钟后，拿出切块，开造吧宝贝们，超级好吃嘻嘻。
8/9. 切开
9/9. 近照。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、调味等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容、大便秘结等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与杨梅、果汁、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效；
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营养信息
- 俄式提拉米苏黑森林版热量1809 千卡
- 脂肪122.4 克
- 蛋白质54.41 克
- 碳水化合物391.47 克
- 钠221.5 毫克
- 钙646 毫克
- 铁2.29 毫克
- 钾1015 毫克