| 香菜肉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 147克 | 香菜肉丝汤热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于水上排球33分钟消耗的热量...180 | |||||
香菜肉丝汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（50克）、香菜（2颗）、葱（适量）、生抽、香油、盐（少许）、姜（适量）
1/3. 瘦肉切丝，香菜切段。
2/3. 锅热油，放入葱姜丝后加肉丝肉色变白后加少许生抽迅速翻炒30秒左右，加2碗水及香菜，水开1分钟后加盐。
3/3. 盛出，放少许香油。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴、润肌肤等功效；可与鸡蛋、芒果、枇杷搭配；与鲫鱼、海螺、荞麦相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、和胃调中、发汗透疹等功效；可与黄豆、羊骨、虾搭配；与猪里脊肉、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、抗菌等功效；可与牛肉、后腿牛肉、卤牛肉搭配；与内脂豆腐、豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜肉丝汤热量98 千卡
- 脂肪6.49 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物11.51 克
- 钠330.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾629 毫克