| 椒溜肚片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肚 | 克 | 210千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.6克 |
| 总量 | 291克 | 椒溜肚片热量/卡路里210千卡 | |||

1/6. 准备做菜所需的食材

2/6. 牛肚斜刀切片簿片

3/6. 青椒切成条

4/6. 锅中倒入适量的食用油加热

5/6. 放入肚片翻炒,加入适量的食盐和十三香

6/6. 加入青椒翻炒后加入少量的鲜酱油翻炒均匀即可装盘食用了
牛肚的热量72千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补益脾胃、补虚赢、补气养血等功效;可与白菜、大白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;