| 羊肉土豆煮宽面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 总量 | 711克 | 羊肉土豆煮宽面热量/卡路里594千卡 | |||

1/3. 洋葱切丁(我是因为家里没有大葱了),土豆切粗条,香肠切片,羊肉片准备好

2/3. 热锅凉油,下洋葱炒出香味,下土豆条炒再下羊肉片炒,肉片变色倒酱油翻炒两下,加水(可根据面量加水),盖锅盖

3/3. 水开后煮四五分钟,土豆八分熟后,下宽面条(宽面条比较好吃),煮至面条熟后,加盐、加鸡精,撒香菜,就可以吃啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和中养胃、抗衰老等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与柿子、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、补钙、促进消化等功效;可与排骨、西葫芦、大蒜搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补精血、补肾壮阳、益血等功效;可与白萝卜、刀豆、辣椒搭配;与豆苗、海螺、百合相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、促消化、开胃醒脾等功效;可与黄豆、羊肉、虾搭配;与猪肝、排骨、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;