| 隔水花旗参党参炖乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花旗参 | 克 | 47千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 761克 | 隔水花旗参党参炖乳鸽热量/卡路里1393千卡 | |||
 热量1393千卡，相当于拉伸运动557分钟消耗的热量...150 | |||||
隔水花旗参党参炖乳鸽的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸽子（一只）、党参（2根）、黄芪（一小把）、姜（3片）、花旗参（5片）、枸杞（两勺）、红枣（3-5个）、淮山（2-3片）
1/1. 很简单，以上材料都放进大碗里，加水没过鸽子，放入蒸锅，水烧开转小火隔水蒸45-60分钟。蒸好后，鸽子肉用盐加点鸽子汤调的汤盐水蘸着吃，好吃极了。汤也好喝，有党参红枣的甜味。
食材功效信息
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气虚、利小便、滋养等功效；可与玉米搭配；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、调节胃肠运动、补中益气等功效；可与乌鸡、麦冬、白术搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有降低血液黏稠度、益气固表、减少血栓形成等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、驱散寒邪、促消化等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有老年痴呆、静心凝神、增强记忆力等功效；可与猪骨搭配；
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营养信息
- 隔水花旗参党参炖乳鸽热量1393 千卡
- 脂肪17.2 克
- 蛋白质69 克
- 碳水化合物253.6 克
- 钠348.8 毫克
- 钙184 毫克
- 铁15.31 毫克
- 钾1722 毫克