| 青椒洋葱炒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 778克 | 青椒洋葱炒牛蛙热量/卡路里528千卡 | |||

1/8. 所有材料洗净,牛蛙也叫老板去皮和内脏

2/8. 青椒切块,洋葱切粗丝

3/8. 牛蛙斩块备用

4/8. 锅里放油爆香姜蒜、洋葱、辣椒, 然后放入牛蛙炒一炒

5/8. 接着放入老抽和酱油炒至上色

6/8. 再倒入适量料酒炒均

7/8. 放入适量盐和鸡精炒均

8/8. 最后放入青椒炒至断生即可
牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气、滋阴壮阳、解毒等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、开胃消食、促消化等功效;可与包菜、鲳鱼、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促进消化、抗癌等功效;可与牛肉、猪骨、猪肉搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;