| 西洋参鸡汤-宁心安神、缓解疲劳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 西洋参 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 红枣 | 克 | 40千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 544克 | 西洋参鸡汤-宁心安神、缓解疲劳汤热量/卡路里635千卡 | |||

1/5. 准备药膳,西洋参、党参、红枣,起锅前还可以放几粒枸杞
2/5. 将乌鸡半只洗干净焯水,具体操作方法看我前面的菜谱~归芪鸡,有详细介绍

3/5. 现将药膳放在砂锅里加水,等乌鸡焯好水清洗干净放进去一起炖1.5小时

4/5. 炖好后加少许盐调味即可

5/5. 女儿学习辛苦了,给她炖来缓解疲劳
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、健脾止泻、补肝益肾等功效;可与黑木耳、首乌、芸豆搭配;与皮皮虾、鲫鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
西洋参的热量335千卡(每100克);具有消除疲劳、老年痴呆、增强记忆力等功效;可与猪骨搭配;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善微循环、补脾益肺、增强抵抗力等功效;可与乌鸡、麦冬、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、提高免疫力、保护肝脏等功效;可与薏米、冬瓜、南瓜搭配;与黄瓜、玄参、海蟹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、驱寒等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;