| 紫薯西米豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 100克 | 紫薯西米豆浆热量/卡路里345千卡 | |||

1/8. 黄豆80克,西米100克,紫薯一个,糖适量

2/8. 黄豆隔夜浸泡后放入豆浆机加水开启电源打豆浆

3/8. 西米清水浸泡20分钟

4/8. 锅中放水,水开后煮西米,边煮边搅和

5/8. 洗去浑水,重新放一锅水,煮开后再次煮西米,等西米中间的白点只有一点点时关火,焖一会儿,捞出泡在冷开水中,10分钟后沥水备用

6/8. 紫薯微波叮熟

7/8. 不烫手时扒皮,切成小丁

8/8. 豆浆煮好后滤入容器,加西米和糖搅和,然后加入紫薯丁即可
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮骨、减少骨丢失、美白护肤等功效;可与茄子、燕麦片、香菜搭配;与核桃、猪里脊肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;