| 冰糖炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 24千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 293克 | 冰糖炖燕窝热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡，相当于越野摩托243分钟消耗的热量...240 | |||||
冰糖炖燕窝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
燕窝（5克）、红枣（2颗）、冰糖（少量）
1/5. 燕盏用纯净水泡发2个小时
2/5. 换水挑走燕子细毛
3/5. 燕窝放进炖盅里加入纯净水一指节高，把红枣去核后放进炖盅
4/5. 炖盅外加入开水，开始炖煮40分钟
5/5. 美味就出炉了
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、养阴润燥、益气补中等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、防癌、除腥臭怪味等功效；可与兔肉、黄豆、小米搭配；与黄瓜、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、养阴生津等功效；可与石榴、鸭梨、高粱搭配；
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营养信息
- 冰糖炖燕窝热量972 千卡
- 脂肪30.5 克
- 蛋白质53.2 克
- 碳水化合物168.6 克
- 钠8.9 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾525 毫克