| 鸡蛋炸紫菜饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 837克 | 鸡蛋炸紫菜饭团热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡，相当于水上排球395分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋炸紫菜饭团的做法共12个步骤
食材主料/辅料
紫菜（适量）、米饭（适量）、火腿肠（适量）、脆皮肠（适量）、花菜（适量）、酱油、盐，鸡精（适量）
1/12. 花菜、脆皮肠、火腿肠分开切碎，备用。
2/12. 家里没有别的紫菜了，就直接用的波力海苔。
3/12. 撕碎，分别和前面切的食材混在一起。
4/12. 空档去打个小鸡蛋
5/12. 鸡蛋里加少许面粉
6/12. 面粉随意加，稍微粘稠点就好，在和鸡蛋搅拌均匀。
7/12. 分别煎三样混合的不同食材，我先煎的是紫菜和火腿肠
8/12. 煎一会了加入米饭，里面放上酱油，少许鸡精、盐。另外两个食材同这个一样。
9/12. 炒好的饭捏成圆圆的饭团
10/12. 裹上先做好的鸡蛋液
11/12. 小火炸个1、2分钟
12/12. 起锅，家里胖子超喜欢吃。^_^
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、补肾养心、预防甲状腺肿大等功效；可与紫甘蓝、五花肉、海带搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、通血脉、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、生津液、润燥等功效；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、预防乳腺癌、滋阴解毒等功效；可与樱桃番茄、西红柿、玉米搭配；与猪肝、牛奶、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炸紫菜饭团热量1184 千卡
- 脂肪35.38 克
- 蛋白质42.61 克
- 碳水化合物54.51 克
- 钠964.4 毫克
- 钙242 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾795 毫克