低卡低脂土豆版大坂烧的热量和减肥功效

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低卡低脂土豆版大坂烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
娃娃菜	克	29千卡	12千卡	13.1克	7.1克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	755克	低卡低脂土豆版大坂烧热量/卡路里419千卡
热量419千卡，相当于高尔夫球84分钟消耗的热量...300

低卡低脂土豆版大坂烧的做法共4个步骤

土豆（1个）、胡萝卜（1个）、娃娃菜（6叶（我感觉自己用少了，多加一点没关系的））、鸡蛋（1个）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量（我用的蒸鱼豉油））

1/4. 土豆胡萝卜切丁蒸熟
娃娃菜切碎（可以加入自己喜欢的其他蔬菜喔）

2/4. 把蒸熟的土豆胡萝卜压成泥
取鸡蛋里的蛋清
把鸡蛋清、压成泥的土豆和胡萝卜，娃娃菜混合均匀在一起（鸡蛋清是为了增加粘合度的）
加入调料拌匀

3/4. 烤箱预热
把土豆泥团成圆子的形状依次码入烤盘里（烤盘里铺上锡纸或者码入烤碗里烤碗刷一点油）
圆子上刷上蛋黄液，烤出来更好看也更香。
烤箱200度烤15分钟（烤的时间要根据自己的烤箱来定喔，烤到表面金黄就好了，喜欢颜色深一点的烤久一点就行）

4/4. 用黄瓜垫底，烤好盛到碗里
我表面撒了一点孜然，配上辣椒面
外脆里嫩的好吃到飞起来喔～
也可以配番茄酱，只要自己喜欢。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、降糖降脂、和中养胃等功效；可与黄瓜、豆角、牛腩搭配；与柿子、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、防癌等功效；可与大米、西兰花、黄豆搭配；与山楂干、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、促消化、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与西红柿、北极虾、圆生菜搭配；与茶叶、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；