| 清炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 386克 | 清炖鸡汤热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于健美操70分钟消耗的热量...480 | |||||
清炖鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1只）、盐（少许）、葱花（少许）、香菜（少许）
1/5. 首选买鸡，要选腿细，鸡冠红，嘴巴和脚指甲都不整齐的（说明散养可能大），这种杀出来之后，鸡皮肤青白，不发黄，油脂少；买回来有油脂可以剪掉
2/5. 整只鸡，最多切四份，放到凉水锅里，大火炖开后炖两个小时，不添加任何佐料，中间水少可以添热水，如果想要白汤，可以添几粒花椒
3/5. 使用专门的炖锅或者砂锅，炖出来口感好
4/5. 炖好后，筷子轻轻一拨，肉就散了
5/5. 盛出来之后再添盐、香菜、葱花即可，很美味
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、促消化等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、治疗高血压、抗癌等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、帮助消化、温胃散寒等功效；可与胡萝卜、羊排、羊肉搭配；与黄瓜、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清炖鸡汤热量557 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物19.51 克
- 钠10371 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾534 毫克