| 家常炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 593克 | 家常炸鸡翅热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡，相当于挖煤193分钟消耗的热量...360 | |||||
家常炸鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、五香粉（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/3. 鸡翅洗净，加入少许料酒，2勺盐，少许生抽，胡椒粉，五香粉，蛋清，研制2小时
2/3. 二小时后，鸡翅外裹淀粉
3/3. 热锅冷油，油温差不多到八成熟后，放入鸡翅，炸成两面金黄出锅即可
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、强身健体、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、调味等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、和胃、宽肠胃等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、发汗、温中下气等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 家常炸鸡翅热量1160 千卡
- 脂肪24.12 克
- 蛋白质38.3 克
- 碳水化合物268.11 克
- 钠10420.1 毫克
- 钙1012 毫克
- 铁28.01 毫克
- 钾787 毫克