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烤羊排

烤羊排的热量和减肥功效

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烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排1015千卡203千卡24.42克10.16克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量684烤羊排热量/卡路里1507千卡
林业工作 热量1507千卡,相当于林业工作188分钟消耗的热量...480

烤羊排的做法共1个步骤

食材主料/辅料

羊排(500克)、孜然粉(3勺)、辣椒粉(3勺)、老抽(2勺)、白砂糖(3勺)、胡椒粉(2勺)、料酒(5勺)、盐(2勺)
烤羊排的做法图解1

1/1. 羊排洗净切块,刷料酒腌制30分钟,然后将所有调料放在一起刷在羊排正反面,用烤网烤可以过滤多余油脂,烤箱180度30分钟,在刷一次调料汁,然后200度在烤10分钟即可,可以表面撒一些熟芝麻味道更好

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠、壮骨、健脑等功效;可与茄子、柠檬、芹菜搭配;与南瓜、豆瓣酱、乳酪相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进血液循环、健胃、降血糖等功效;可与羊排、鳕鱼、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、促进伤口愈合、增强免疫力等功效;

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营养信息

  • 烤羊排热量1507 千卡
  • 脂肪32.05 克
  • 蛋白质48.41 克
  • 碳水化合物321.72 克
  • 10474.8 毫克
  • 1407 毫克
  • 20.55 毫克
  • 1409 毫克

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