| 可乐话梅鸡翅 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 915克 | 可乐话梅鸡翅 热量/卡路里1438千卡 | |||

1/6. 先把食材准备好,把翅中的前后两各划两刀。

2/6. 把翅中冷水下锅焯一下,捞起备用。

3/6. 倒半瓶可乐把话梅浸泡一下。

4/6. 把翅中放锅里煎一下,两面有点金黄就OK了,把生姜也放在一起煎。(记住煎翅中时不要放油哦,翅中一煎自己就出油了)

5/6. 把浸泡的可乐话梅和剩下的半瓶可乐全倒进锅里,再把一汤匙的老抽倒进去。(这道可乐鸡翅不用放糖,可乐和话梅里面本身就很甜了。)

6/6. 最后就是收汁装盘了,酸酸甜甜的可下饭了。
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、缓解疲劳、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
话梅的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止血涌痰、杀菌、舒肠健胃等功效;可与茉莉花、绿茶、可乐搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温中止呕、杀菌等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;